煎粉的粉做法大全家常(煎粉的粉做法大全家常菜)

  发布时间:2025-06-11 04:06:02   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鲤鱼炖萝卜粉条的做法做法家常做法
  2. 鲤鱼炖粉条的做法 ,鲤鱼炖粉条怎么做好吃 ,视频鲤鱼
  3. 江西鱼头炖粉丝教程

鲤鱼炖萝卜粉条的鲤鱼鲤鱼家常做法

步骤

1.鲤鱼一条 ,去除内脏,炖粉炖粉清洗干净 。条的条

2.切成大段。家常家常

3.表面粘满面粉。做法做法

4.锅中放少量的视频油,小火煎至两面微黄 。鲤鱼鲤鱼

5.锅底铺一层大白菜,炖粉炖粉上面放大葱 ,条的条姜,大蒜瓣 ,八角 ,花椒,香叶。

6.放入煎好的鱼,加料酒,盐,生抽 ,老抽,热水。

7.大火烧开,小火慢炖 。

8.炖至鱼肉差不多快好的时候,放入粉条 ,再炖5分钟即可 。

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主料:鲤鱼一条

辅料 :五花肉,粉条,豆腐

香料 :葱姜蒜 ,干辣椒 ,八角 ,花椒 ,胡椒,香菜

调味料  :郫县豆瓣酱 ,耗油,生抽 ,酱油,料酒,香醋,盐,鸡精,白糖,水

第一步:准备一条鲤鱼去鳞片 ,洗净,在背部改花刀

第二步 :准备一点五花肉 ,小火炒出油

随后加入少许的葱姜蒜  ,干辣椒 ,花椒,胡椒

再加入一勺郫县豆瓣酱 ,适量的耗油 ,酱油,全部炒香

第三步 :放入鲤鱼,加入少许的料酒 ,香醋 ,上色的老抽加适量的水  ,加入适量的 ,盐,鸡精 ,白糖调味 ,加入准备好的香菇,豆腐,大火烧沸腾 ,转小火盖好锅盖炖15分钟

第四步:炖至汤汁微微浓稠时加入粉条 ,再炖5分钟

第五步 :出锅撒入香菜,家常版的炖鲤鱼做好啦 。

江西鱼头炖粉丝教程

1/7干粉丝泡发,葱姜切片 ,干辣椒切碎,蒜头切片

2/7炒锅烧热加油,放入鱼头煎两面煎黄

3/7去一大锅放入油烧热加葱姜炒香

4/7放入鱼头 ,加料酒 ,老抽 ,生抽 ,豆瓣酱 ,蒜 ,一边晃动过一边烧热

5/7烧热后加水漫过鱼头,慢炖30分钟

6/7加粉丝炖熟 ,加盐,糖调味

7/7出锅前撒上青蒜叶或者香葱碎

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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