红烧鲣鱼家常做法(红烧鳊鱼的家常做法大全)

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本文目录

1. 红烧牛肉萝卜最正宗做法王刚
2. 红烧土豆牛肉怎么做
3. 海兔六种做法

红烧牛肉萝卜最正宗做法王刚

主料 ：白萝卜500克
、红烧红烧牛肉(肥瘦)500克

辅料：胡萝卜300克、鲣鱼家常栗子（鲜）200克

调料：冰糖5克 、做法大葱10克、鳊鱼姜10克  、红烧红烧酱油15克 
、鲣鱼家常料酒10克 、做法植物油15克

做法

1.将白萝卜和胡萝卜洗净 、去皮、切成块。

2.将牛肉切成3至4厘米大小的块。

3.将板栗两层皮都剥去；葱姜切成段和块 。

4.炒勺烧热，放植物油 ，将牛肉及葱姜投入，用大火炒至肉色变白，盛出；用剩下的油炒白萝卜 、胡萝卜块，至将焦未焦时盛出 。

5.锅中放牛肉 、白水一大碗、酱油 、料酒
、冰糖，用旺火烧开后改微火炖煮1小时 
。

6.在煮好的牛肉锅中放入白萝卜、胡萝卜及板栗，至变软后再稍煮汁即可。

红烧土豆牛肉怎么做

制作次序：材料（4人量）土豆3个
 、牛肉薄片100克 、葱头1小个、胡萝卜1小根
、粉丝100克 、油1大匙、鲣鱼汤料1杯、白糖3大匙 、酒1大匙 、盐1/2小匙、酱油2大匙、青豆3大匙 。

作法：（1）先把土豆、葱头 、胡萝卜切成快状，把土豆用水拔一下

（2）煮粉丝，熟了以后沥去水分
，切成天8-10百厘米

（3）等油热后煸炒蔬菜

（4）倒上汤料盖上盖煮 ，等5分钟搁上调料，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮 ，再过3分钟倒入青豆稍一下就OK了。

海兔六种做法

做法如下：

原料：海兔子、青椒 、酱油、面酱、葱、姜
、蒜、五香粉 、味精及料酒。

做法：

1 、将干海兔子用温水泡发1-2小时，洗净后扒皮除去内脏，去掉两只眼睛中间的硬球。

2 、海兔切成合适大小的块状再洗干净，用开水焯一下。青椒洗净，切成合适大小。

3、在适量的酱油里放入少许面酱
、葱、姜和蒜末儿，加适当水调成合适的浓度  。

4 、炒锅放油烧至油熟，炒酱至酱香浓郁 ，色稍深
，油亮。

5、放炒了水的海兔子
，稍微翻炒几下，盖上锅盖焖；

6、放青椒继续焖，放少许料酒、五香粉
、味精，翻炒一下即可出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家
 。

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